Μάθε την τέχνη του Bartending

Σεμινάριο Bartending (Level 1,2)

Η επάνοδος του Bartender ως επάγγελμα και η ανάδυση της έννοιας «Barman» συνδέονται στενά με την ιστορία της ποτοαπαγόρευσης στην Αμερική, η οποία λήγει το 1933. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κρυφά bars, γνωστά και ως «speakeasy», έπαιξαν κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της κουλτούρας των ποτών και στη δημιουργία μιας φιλοσοφίας που επιβιώνει ακόμα και σήμερα.

Το Bartending δεν περιορίζεται πλέον στην απλή μίξη αλκοολούχων ποτών· έχει εξελιχθεί σε μια αληθινή τέχνη. Το σεμινάριο Bartending ενισχύει τις επαγγελματικές προοπτικές ενός Bartender ιδιαίτερα στην Ελλάδα, όπου υπάρχει μια ποικιλία από speakeasy και cocktail bars.

Ένας επαγγελματίας Bartender μπορεί να εργαστεί σε δημοφιλή bars των πόλεων και κατά τη θερινή σεζόν σε δημοφιλή νησιά και μεγάλα ξενοδοχεία. Οι επαγγελματίες συμμετέχουν συχνά σε events με χαρακτηριστικά cocktails που αποτελούν το σήμα κατατεθέν τους.  Έτσι, το Bartending καθίσταται περισσότερο από μια δουλειά  – μια τέχνη που συνδυάζει γνώση, τεχνική, και δημιουργικότητα για να παρέχει μια μοναδική εμπειρία στους πελάτες. Μέσα από το σεμινάριο Bartending θα αποκτήσεις τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες για να συμμετέχεις κι εσύ σε αντίστοιχα events και να εξελιχθείς ως επαγγελματίας Bartender.

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θέλεις να μάθεις περισσότερα;

Φόρμα Ενδιαφέροντος

Η EUROTraining αποτελεί ένα από τα καλύτερα Κέντρα Δια Βίου μάθησης και εκπαίδευσης ενηλίκων με μεγάλες επιτυχίες στην επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων του. Αν ενδιαφέρεσαι να εκπαιδευτείς σε μία ειδικότητα ή να επεκτείνεις τις γνώσεις σου ώστε να ασχοληθείς με το συγκεκριμένο επάγγελμα συμπλήρωσε την ακόλουθη φόρμα ενημέρωσης.

Κάντε Early Subscribe και επωφεληθείτε με 10% έκπτωση!

Χαμηλές τιμές & αδιαπραγμάτευτη ποιότητα εκπαίδευσης, με επιπλέον όφελος

Τι θα μάθω στο Σεμινάριο Bartending της EUROTraining;

Το Σεμινάριο Bartending έχει σκοπό να προσφέρει την τεχνογνωσία μέσω της πρακτικής εξάσκησης σε μοντέρνους και άρτια εξοπλισμένους με τα κατάλληλα εργαλεία χώρους. Η εξοικείωση με τον χώρο του bar είναι πολύ σημαντική, καθώς έτσι θα αποκτήσεις όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επαφή με τα επαγγελματικά εργαλεία και τα διάφορα είδη αλκοολούχων ποτών.
Στο θεωρητικό μέρος το σεμινάριο Bartending περιλαμβάνει μια εισαγωγή στην ιστορία του Bartending, στην ανατομία των ποτών και των συστατικών, στις τεχνικές ανάμειξης, καθώς και στις αρχές της σωστής εξυπηρέτησης πελατών που πρέπει να έχει ο επαγγελματίας Bartender. Θα μάθεις για τις διάφορες κατηγορίες ποτών, τα είδη των μπουκαλιών και τον εξοπλισμό του bar, ενώ θα αποκτήσεις βασικές γνώσεις σχετικά με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Επιπλέον, στο πρακτικό μέρος του σεμιναρίου θα αναπτύξεις τις πρακτικές σου δεξιότητες, θα εξασκηθείς στην προετοιμασία και στα σερβιρίσματα αρκετών δημοφιλών κοκτέιλ, στη σωστή τεχνική μίξης και στον δημιουργικό σχεδιασμό των ποτών.

Εισηγητής του σεμιναρίου είναι ο κ. Λευτέρης Δημούλης, ο οποίος διαθέτει εικοσαετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης. Είναι πιστοποιημένος Barista & Bartender με επαγγελματική προϋπηρεσία σε χώρους, όπως το Gazarte, το Soleto, το Moby All Day Bar κ.α.
Πλέον δραστηριοποιείται ως Bar Manager, αναλαμβάνοντας την οργάνωση και την λειτουργία χώρων εστίασης γνωστών αλυσίδων, αλλά και εκπαιδευτής / πωλητής σε μεγάλη εισαγωγική εταιρεία ποτού.

Πρόγραμμα

Οι έμπειροι εισηγητές του σεμιναρίου προσφέρουν γνώσεις που καλύπτουν τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό μέρος της ειδικότητας. Στο πλαίσιο του σεμιναρίου οι σπουδαστές θα παρακολουθήσουν τις παρακάτω θεματικές ενότητες:

    Βασικές Αρχές Bartending

  • Περιγραφή επαγγέλματος
  • Δεξιότητες
  • Υποχρεώσεις - ευθύνες - κανόνες
  • Προσωπικότητα - Χαρακτηριστικά
  • Πρώτες ύλες και προϊόντα
  • Ποτογνωσία

  • Αποστάγματα και τρόποι παρασκευής
  • Whiskey
  • Rum
  • Gin
  • Vodka
  • Tequila
  • Brandy
  • Liqueurs
    Mixology

  • Απαραίτητες γνώσεις Cocktails
  • Εργαλεία
  • Είδη ποτηριών
  • Ανάμειξη των ποτών στην διάρκεια του χρόνου
  • Τεχνικές ανάμειξης
  • Σωστή επιλογή γαρνιτούρας
  • Παρασκευή κλασικών συνταγών Cocktails

  • Whiskey Cocktails
  • Gin Cocktails
  • Vodka Cocktails
  • Tequila Cocktails
  • Brandy Cocktails
  • Rum Cocktails
  • Εξυπηρέτηση πελατών και ταχύτητα

  • Εμφάνιση
  • Τεχνικές πωλήσεων
  • Speed bartending (ταχύτητα)

Τι θα λάβω στο τέλος των σεμιναρίων;

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης EUROTraining.

Δυνατότητα Βρετανικής Πιστοποίησης από τον εξειδικευμένο φορέα Gatehouse Awards!

info
Διάρκεια

Level 1: 25ώρες 

Level 2: 15ώρες

Τμήματα

Ολιγομελή

Πρωινά – Απογευματινά

Κόστος συμμετοχής

Χαμηλές τιμές

που δεν επηρεάζουν την ποιότητα της εκπαίδευσης

Πιστοποίηση

Βεβαίωση

παρακολούθησης σεμιναρίου

Image Gallery Εργαστηρίων
Photos

Υλικοτεχνικός εξοπλισμός

Συμπεριλαμβάνονται η χρήση υλικοτεχνικού εξοπλισμού (σκεύη και συσκευές), καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).

Έναρξη Σεμιναρίων όλο τον χρόνο

Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι’ αυτό τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Για να ενημερωθείτε για τις ημερομηνίες έναρξης των σεμιναρίων επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook!

Ολιγομελή Τμήματα

Τα τμήματά μας είναι ολιγομελή ώστε να επιτυγχάνονται οι καλύτερες συνθήκες εκπαίδευσης.

Πιστοποιημένη Παρακολούθηση

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης EUROTraining.

Σύγχρονες Εγκαταστάσεις

Το EUROTraining διαθέτει πλήρως εξοπλισμένους και οργανωμένους χώρους εκπαίδευσης, διασφαλίζοντας ποιοτικές υπηρεσίες κατάρτισης.

Χαμηλά Δίδακτρα

Χαμηλές τιμές που δεν επηρεάζουν την ποιότητα της εκπαίδευσης.

Γιατί στη euroTRAINING?
H EUROTraining σε συνεργασία με μία ομάδα έμπειρων εκπαιδευτών, σχεδιάζει και υλοποιεί σεμινάρια υψηλού επιπέδου, προσαρμοσμένα στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς εργασίας.

Στόχος μας η παροχή εξειδικευμένων γνώσεων που θα βοηθήσουν τους ενδιαφερόμενους να αναπτύξουν άμεσα και αποτελεσματικά τις δεξιότητές τους, ώστε να αναζητήσουν καλύτερες επαγγελματικές ευκαιρίες.

About
Συνεργαζόμενες επιχειρήσεις

Newsfeed

Latest