Ο κ. Ζωτάκης Γιώργος έχει γράψει πολλά χιλιόμετρα στο δρόμο της εκπαίδευσης και συνεχίζει ακάθεκτος. Είναι ένας άνθρωπος-εκπαιδευτικός τίμιος και πάνω από όλα ειλικρίνης και ξέρετε πόσο σημαντικό είναι να μπορείς να κοιτάς το δάσκαλό του παιδιού σου στα μάτια. Όπως τραγουδάει και ο Παύλος Σιδηρόπουλος:
” Υπερασπίσου το παιδί
γιατί αν γλιτώσει το παιδί
υπάρχει ελπίδα”