Τροφές που σου φτιάχνουν τη διάθεση αλλά και τη σωματική κατάσταση!

Super Food

Αυτό που τρώμε, είμαστε, λέει μια παροιμία και έχει απόλυτο δίκιο. «Η τροφή είναι η ιατρική μας και η ιατρική είναι η τροφή μας.» έλεγε ο Ιπποκράτης. Οι τροφές που καταναλώνουμε διαθέτουν συστατικά που είναι αρκετά για να επηρεάσουν τη διάθεσή μας αλλά και τη σωματική μας κατάσταση είτε προς το καλό είτε προς το κακό. Η έλλειψη βιταμινών είναι αυτή που πολλές φορές οδηγεί στην κακοδιαθεσία σε συνδυασμό με το στρες και την κόπωση από τις πολλές ώρες εργασίας. Πρέπει να μεριμνούμε ώστε να λαμβάνουμε καθημερινά όλα τα παρακάτω στοιχεία:

Βιταμίνη Β

Τα όσπρια όπως οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβύθια είναι πλούσια σε περιεκτικότητα βιταμίνης Β, η οποία έχει τις ιδιότητες να ρυθμίζει το άγχος και επιφέρει ηρεμία στον οργανισμό.

Bιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι πολύ βοηθητική αφού μπορεί να επαναφέρει τα κύτταρα στην αρχική υγιή κατάσταση όταν αυτά έχουν υποστεί βλάβες από το στρες. Φρούτα και λαχανικά λοιπόν, ιδίως πιπεριές κόκκινες και πράσινες και ακτινίδια τα οποία έχουν τριπλάσια βιταμίνη από όσο έχει ένα πορτοκάλι.

super foods

Πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο ψάρι, στα αυγά, το κοτόπουλο, το κόκκινο κρέας και στους ξηρούς καρπούς βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου του αίματος, μειώνοντας τα επακόλουθα του άγχους, όπως η θλίψη και η κατάθλιψη που προκαλούν τα υψηλά επίπεδα ζακχάρου. Οι πρωτεΐνες έχουν την ιδιότητα να βοηθούν στην έκκριση της ορμόνης της ευτυχίας, τη σεροτονίνη.

Λιπαρά Ω3

Τα πιο «υγιεινά λιπαρά» είναι τα λιπαρά Ω3 που βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί, οι σαρδέλες οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο. Αυτά τα λιπαρά μπορούν και μπλοκάρουν τις φλεγμονώδεις χημικές ουσίες προστατεύοντας από τις τοξίνες που διαταράσσουν την διάθεση, ενισχύοντας την δύναμη του εγκεφάλου.

super foods

Anti-stress super τροφές

MUST EAT
  • Αβοκάντο (διώχνει το στρες)
  • Μπανάνες (βελτιώνει τη διάθεση)
  • Σπανάκι (βελτιώνει όραση, νευρολογικό σύστημα, αρτηριακή πίεση, ενισχύει του μύες και τα οστά, τον μεταβολισμό)
  • Σολομός-Σκουμπρί-Σαρδέλες (φυσική άμυνα, υγεία καρδιάς, μείωση αρτηριακής πίεσης, καταπολέμηση άγχους)
  • Μανιτάρια (αντιοξειδωτικά, αντιμικροβιακή δράση, τόνωση ανοσοποιητικού, ηρεμία λόγω της βιταμίνης Β)
  • Καρύδια (αντίληψη, μνήμη, μάθηση, υγεία εγκεφάλου)
  • Τζίντζερ (ενισχύει τη μνήμη και το ανοσοποιητικό σύστημα)
  • Μαύρη σοκολάτα 40 gr/ μέρα (κατά του στρες, της κόπωση, του άγχους της αναίτιας ανησυχίας)
  • Ελαιόλαδο (μνήμη, μάτια, ανοσοποιητικό σύτημα)
  • Σκόρδο (μνήμη & συγκέντρωση, ανοσοποιητικό σύστημα)
  • Κοτόπουλο-Γαλοπούλα (καλή διάθεση)
  • Γάλα (βιταμίνη D – ηρεμία και καλή διάθεση, αποτροπή κρίσεων πανικού)
  • Τυριά: φέτα κατσικίσια και παρμεζάνα         (ασβέστιο: ηρεμιστικές και χαλαρωτικές ιδιότητες)
  • Αμύγδαλα (Βιταμίνες Β2 & Ε. Ισορροπούν τα συναισθήματα)
  • Φιστίκια Αίγινας (μείωση χοληστερόλης, αντιγυραντικές ιδιότητες, μείωση ορμόνης του στρες.)
  • Παντζάρι (αντιοξειδωτικό, αύξηση αντοχής, μείωση χοληστερίνης & τριγλυκεριδίων, αντικαρκινική δράση)
  • Αυγό (βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου)
  • Αρακάς (αντικαρκινική δράση)

Γράψου στο Newsletter μας

Δήλωσε ενδιαφέρον!